التغذية العلاجية
لماذا يعتبر التوت غذاء خارقاً؟
قال أخصائي التغذية العلاجية يوهانس فيكسلر إن التوت يعد غذاء خارقاً لما يتمتع به من فوائد صحية جمّة.وأوضح فيكسلر أن التوت باختلاف ألوانه الأحمر والأسود والأزرق يعد كنزاً من المعادن والفيتامينات؛ فهو يزخر بالمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين A وفيتامين B وفيتامين C وفيتامين E.كما يعد التوت غنياً بالألياف ...
جوز الهند يحمي من تلوث الهواء ويرطب الجسم
تنصح لورانس كينج شال خبيرة التغذية العلاجية في مركز البحوث الزراعية بفرنسا بأهمية تناول ثمار جوز الهند واستخدام زيته في تغذية الجلد الجاف.وأضحت الخبيرة الفرنسية أن هذه الثمرة وزيتها تعد من العناصر الطبيعية المهمة لتحسين نوعية البشرة وتوفير حماية عالية ضد تلوث الهواء وترطيب الجسم طوال الوقت.
أوراق الزعتر تحتوي على العديد من الفوائد الصحية
أوضحت دراسة أجراها البروفيسور فرانك جينيون المتخصص في التغذية العلاجية بواسطة النباتات في مركز الأبحاث الزراعية في فرنسا، احتواء أوراق الزعتر على العديد من الفوائد الصحية، فهي مضادة للبكتيريا وطاردة للغازات ومطهرة لعفونة المعدة.. كذلك، تعمل على علاج الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الأنف والبلعوم.وينصح ...